Hola Ricardo
Cuando preparamos el Hummus, no conseguimos el Tahini, por lo que esta receta se quedó así.
Nosotros hemos probado las dos versiones de este Hummus, con y sin la pasta de Sésamo. Ambas nos gustan mucho 😉
Lo que si recomiendo es reducir la cantidad de aceite de oliva, para que quede más ligero, ya que el Tahini aporta también grasa.
Tengo pendiente hacer un Tahini Casero, a ver si lo publicamos pronto.
Saludos,
Marisela